バレンタインデーにおススメお菓子レシピ [おススメクッキング]
先日の日記に書いた去年のバレンタインデーに頂いた
手作りのチョコブラウニー（＾＾）
とっても美味しかったので、レシピ紹介したかったのですが
頂いたレシピメモが見当たらなくて…(＞＜）
（去年レシピ教えて頂いた時作ってみたのですが
何故かいただいたのとは違う味になっちゃったんですが…）
代わりに自分が作ったやつのメモが出てきました(汗）
それで、私達が作ったやつのレシピをいくつかご紹介します
ホワイトデーに作ったのですが、参考にしたレシピは確かバレンタイン用だったので（＾＾）
《チョコレートキャラメル》
[材料]
・砂糖…150ｇ
・牛乳…200ｃｃ
・ココア…大さじ1
・はちみつ…大さじ1
・バター…小さじ2
[作り方]
①鍋にサトウとココアを入れ合わせ、牛乳を入れ混ぜる。
②はちみつを加え、強火にかけて、煮つめる。
③沸騰前に火を弱める。
④沸騰してきたらバターを入れ、
しゃもじ等でかき混ぜたら、火を止める。
⑤鍋の中身を、フライパン（卵焼き用がＧＯＯＤ）かホットプレートに
厚さ5～10mm程度に流し込み、冷ます。
⑥冷めたら切り分ける
（注）解け易いので、冷やし、食べる時に出す。
かなり甘いので、苦手な方もいるかな？
柔らか系キャラメルがお好きな方には、goodだと思います☆
私の柔らか系キャラメルのイメージは、こういう外国のキャラメルです
コレ
2007-02-06 15:28
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わー
ゆうなぎお菓子つくったことないのん。
ゆうなぎにもつくってーヽ(ﾟ∀ﾟ)メ(ﾟ∀ﾟ)メ(ﾟ∀ﾟ)ノ
ゆうなぎにも食べさせてーｃ⌒っ ´ρ`)φ
つくれ？ｗ
つくれと？ｗ
ん～かんがえてみる
by ゆうなぎ (2007-02-07 22:26)